mandag 31. desember 2012

Godt Nytt År!


Farvel 2012, velkommen 2013!
Ønsker alle mine bloggvenner alt godt for det nye året. 

Skål!


torsdag 27. desember 2012

Min nye strikkelue

 

Snart ut for å base i sneen og kjøre akebrett!
Ikke umulig at jeg tar på meg min nye strikkelue.


Hadde litt hvitt garn igjen fra mine puteprosjekt, og siden jeg var passasjer under gårsdagens biltur, benyttet jeg anledningen til å være litt produktiv.


Så bilde på nett av Sarah Jessica Parker i en lignende lue, og nå har jeg min utgave!
Veldig enkel å strikke. Vil du ha en liten oppskrift, legg igjen en kommentar. 
Ellers får du se om du ikke klarer å finne det ut selv! 

Jeg elsker hvite tulipaner, håper jeg kan nyte synet av dem et par dager til.

onsdag 26. desember 2012

2. juledag


God morgen og vel overstått julaften og førstedag!?
I dag morges mens resten av familien sov har jeg ruslet litt rundt og ryddet i stuene. Juleblomstene og juletreet har fått vann og noen gjenglemte til-og fra lapper er fisket frem fra under sofaen. 


Har du fått noe av det du ønsket deg til jul?
Etterhvert som man blir eldre har man vel så moro av å gi julegaver som å få. Det å se gleden til de unge når de pakker opp gavene og oppdager at de fikk nettopp det de ønsket seg er veldig hyggelig.
På min ønskeliste i år sto det nattøy- ikke med lang arm og skulle stoppe rett over kneet. 
Og det har jeg fått!! Hele tre stykker, alle fra forskjellige givere.  


Ikke rart jeg koser meg og har en lat morgen, før vi setter oss i bilen for å kjøre til Sandefjord i familieselskap.
I morgen begynner hverdagen og dagene med julefri er over, eller har du fri noen dager til mellom jul og nyttår? 
Pass på å nyte disse dagene!
Selv håper jeg at snemåking veier opp mot de ekstra kulene med marsipan jeg har spist...
Det gjør nok ikke det... 
Men sikkert er det at det sner. Så får jeg heller håpe at  nyttårsforsettene tar seg av resten...

mandag 24. desember 2012

God Jul


Tidlig julaften morgen og den store dagen er endelig her!
For meg betyr julen tid til å være sammen med de man er glad i og kose seg med alt det gode vi har forberedt de siste ukene. For de unge er det selvfølgelig spennende hva som ligger under juletreet av presanger. Alle setter vi pris på å ha besøk av oldemor, og vi gleder vi oss til å se lille baby I sin reaksjon på gavene.


Juletreet er selvhugd i år og lyser pent og ferdigpyntet i stua. Nå skal jeg dekke bordet i spisestua, så kan julefreden senke seg.
Håper at du får en fin julefeiring hvor du enn måtte befinne deg i verden!

torsdag 20. desember 2012

Kaos i stua!



Hallo kjære vene! 
Torsdag kveld allerede og bare fire dager til julaften, hvis du teller med i dag.
Hos meg er det som overskriften antyder, litt kaos i stua.
Skrev for en tid tilbake om bestilling av møbler til gjeste- syrommet. I går kom de, ikke et sekund for tidlig, for nå er det ikke lenge til julegjesten vår kommer.


Har rukket å montere skrivebordet, men alle pappeskene vitner om at jeg har noen timer med skrutrekker, umbraconøkkel  og monteringsannvisning foran meg før jeg er ferdig.
Før jeg setter i gang skal jeg kose meg med en kopp med varm Hylleblomstsaft. Det er kjempegodt, kan virkelig anbefales.

søndag 16. desember 2012

Hjemmelaget skjokoladepålegg


God søndags formiddag!
Dette blir et speed blogginnlegg.
Har vært smått med blogging de siste dagene, årsaken er ei lita jente som holder bestemoren sin i aktivitet  det meste av døgnets våkne timer.
I disse søte førjulstider og med snefallet i går, må jeg prioritere hardt.
Men, akkurat nå sover vidunderet og regnet høljer ned utenfor stuevinduene.



Vi har skeiet ordentlig ut og laget hjemmelaget sjokoladepålegg.
Nam-nam hvor godt dette var på nystekt beagle!
Sjokoladepålegg er ikke noe som finnes i skapene våre til hverdags, så det var virkelig høytidsstemning under dagens frokost.



Oppskriften fant vi i siste Maison mat & vin. Så mye kan jeg røpe at den besto av kokesjokolade, melkesjokolade, fløte og smør, med andre ord skikkelig skånekost...



Ja, når resten av familien satt og koste seg måtte selvfølgelig lillemor også få smake. Slik går det når foreldrene dra på tur til Roma. Det er noe som heter at når katten er borte danser musene på bordet!
Nei, nå er det en som har våknet.

See you!

  

tirsdag 11. desember 2012

Julemedister



God morgen alle søte!
I kveld skal jeg på julemiddag på Lysebu sammen med jentegjengen, det skal bli veldig hyggelig.
Men, før den tid er det litt arbeid som skal gjøres!

Jeg ser at det er mange som er innom og titter på fjorårets innlegg om medisterkaker. Håper det har blitt stekt mange flotte kaker etter min families originale oppskrift.
Nå skal jeg gjøre litt som i reklamen og skryte på meg en forbedret utgave av oppskriften. Etter å ha stekt julemedister som har blitt servert som juletapas to ganger i desember, har jeg latt meg inspirere og tilsatt litt mer krydderier og fløte i oppskriften. Det som er nytt av året er markert med rødt.


Julemedister, nå med ny og bedre smak!


25-30 medisterkaker
ca 15 min + tid til steking
 
Du trenger:

1 ½ kg medisterdeig
7 ts salt
7 ss potetsmel
1 ts pepper
¾ ts muskat
½ ts ingefær
1 ts tørket timian
1 ts allehånde
½ ts nellik
½ l melk og fløteblanding

Fremgangsmåten er den samme som i fjorårets utgave. Du finner den her.

Ha en fin dag!


Ps! Hurra for de norske håndballjentene, vi heier på dere!  
Fortsett med å spille som dere gjorde i går kveld, veldig spennende og underholdende kamp.

mandag 10. desember 2012

Min julequilt- blir den ferdig?



God mandags morgen alle bloggvenner!
Håper det har vært en fin helg, og at juleforberedelsene går sin gang.


Det viktige er ikke hvor mange kakeslag som blir bakt eller hvor mange gaver som kommer under treet.
Jul blir det uansett! Det viktige er at man koser seg med det forberedelsene og har hjertet med seg i det man gjør.


Når først det er sagt, lurer jeg fælt på om julequilten blir ferdig...

Enn så lenge er midten ferdigsydd, men mangler litt redwork. Kantene med hjerter er det som har tatt tid. 
Får jeg sydd fire hjerter hver dag de neste tre dagene, er kantene ferdig. Da kan jeg starte å quilte duken til helgen. 


Rent teknisk er det mulig å bli ferdig, har alt jeg trenger av materialer for å fullføre duken. Tror du det ligger ny julequilt på kjøkkenbordet mitt julaften? 
Ha en sømmelig dag!

søndag 9. desember 2012

Pepperkakemenn


Jeg kommer, jeg kommer fra Pepperkakeland!
I år ble det kun bakt pepperkakemenn. 

Vi hadde litt diskusjon om dette ville være diskriminerende, både ovenfor grisen, bukken og resten av kakeformene. Men, ønsket om litt mannlig deltakelse i julebaksten ble ivaretatt på denne måten.
Kakemennene ble pyntet med melisglasur og hvite sukkerperler. 



Sist jul kjøpte jeg noe som skulle gjøre melisglasuren helt super å bruke. 
På Cacas selger de Wilton Meringue Powder. Samtidig som glasuren blir skinnende blank, blir den også mer elastisk og "ryker" ikke når du dekorerer med den.
Med julemusikk på radioen og duften av nystekte kakemenn, hadde jentene og jeg et par trivelige timer på kjøkkenet i går formiddag.





fredag 7. desember 2012

Helgekos!

 

Vel hjemme til jentene mine. Borte bra, men hjemme best!
Du verden så fort jeg kom i førjulsstemning, når jeg kom hjem.
Mulig sne og kuldegrader hadde noe å si, men også det at det var pyntet så fint med adventslys i vinduene og krans på ytterdøren. (Jentene mine hadde tatt ansvar, mens jeg har vært borte!)

Sitter og  skriver handleliste. Til helgen blir det juletapas og pepperkakebaking i denne familien!
Liker å planlegge menyen, mens jeg lar neglelakken tørke.
I Maison mat & vin finner du mange lekre oppskrifter. Jeg skal prøve meg på noen i løpet av de nærmeste dagene.




Pepperkakeoppskriften jeg pleier å bruke, kommer fra den Rutete Kokeboken til Ingrid Espelid.
Kakemannformen er ny av året, så hos oss blir det kakemenn på fatene denne julen.
Gleder meg til å drikke årets første gløgg til kvelden, det må være lov å åpne en flaske sånn litt på forskudd, det syns nå jeg!

onsdag 5. desember 2012

Tid for litt luksus!

 

Her kommer en sen onsdagshilsen!
Kofferten er pakket og vår lille reise er snart slutt, i morgen bærer turen hjemover igjen.

I dag tok jeg bilen til beauty-salongen for å få farget håret og stelt hender og føtter.
Dette er en luksus jeg må ta meg tid til, dyrt er det ikke sammenlignet med hva det koster hjemme.



Med en dame som steller føttene, en annen som tar seg av hender og negler, pluss en mann som setter farge i håret, er det rimelig effektivt å få en minimakeover! 

Nå er det snart natta for meg, skal bare drikke opp min kaffe med sjokolade.


tirsdag 4. desember 2012

Nydelige uværsbølger

 

Hallo tirsdags ettermiddag!
Hos oss har det vært et forrykende uvær i natt, med veldig sterk vind, torden og regnvær.
Vinden fortsatte utover formiddagen, og når man har Middelhavet rett utenfor stuevinduene, er sjøen utrolig flott å betrakte. Bølgene går over mannshøyde og slår mot stranden så skumsprøyten står.
Kunne vandret langs strandpromenaden og betraktet bølgene i times vis.
Pakket badedrakten, men hvis det ikke løyer betraktelig til i morgen, blir det ikke noen dukkert på meg denne turen.


Har plukket inn lilla blomster fra hagen, og kjøpt dyprøde plommer og granatepler for å få litt adventfarger i stua. 
Noen dager i Syd Tyrkia i desember måned kan absolutt anbefales, men snart er jeg tilbake i Oslo for mer førjulsforberedelser.

mandag 3. desember 2012

Lunch på Hillside


Ei, ei, ei hvor det regner i dag!
Kom til strålende solskinn i går, men i dag er det vått og grått.

Det gjør egentlig ingen ting, for vi har mye arbeid på programmet.
På veien fra flyplassen sto bøndene og solgte nyplukkede jordbær og mandariner.



Gode og søte frukter, masse vitaminer og sprutende friske farger.
Dette ble dessert til dagens lunch, lokal potetlompe fylt med ost, laget av nabokone til butikken på hjørnet.

lørdag 1. desember 2012

Julekakebaksten er i boks!


Hele familien er samlet hos min ene søster i Sandefjord.
Dermed var det tolv kakebakere på kjøkkenet, og resultatet ble fem slag på en fredags ettermiddag. Veldig hyggelig tradisjon som blir satt pris på av både små og store. I går var vi fire generasjoner som bakte kaker.


Etter en lang arbeidsøkt smakte det veldig godt med Juletapas. Alle sammen hadde vi forberedt en rett hver på forhånd, så var det bare å dekke på et langbord og si velkommen til bords.
Snart går turen til byen for å se vår niese være med  i teaterstykke Bakgårdsnissene, før det er tenning av byens julegatelys.